Découvrez notre café maison emblématique, celui que vous dégustez chaque jour dans nos établissements HIGH FIVE ! Issu de la région du Cerrado Mineiro, au cœur du Brésil, ce café de spécialité 100 % arabica est naturellement traité et torréfié blond pour révéler toute sa richesse aromatique
Moyens de paiement
Méthodes de livraison
Dès la première gorgée, son corps puissant vous donne l’énergie idéale pour commencer la journée. Ce café de spécialité du Brésil séduit par son équilibre parfait entre intensité et douceur.
Au nez, apparaissent des notes de noisette fraîche et d’amande grillée. En bouche, une acidité vive et maîtrisée réveille vos papilles avec élégance. Sa texture dense et veloutée rappelle un espresso rond et réconfortant.
Mélangé au lait, il révèle une douceur de noisette caramélisée irrésistible. Idéal pour un cappuccino ou un flat white du matin.
Ce café provient de la région du Cerrado Mineiro, au cœur du Brésil. Ce terroir unique, baigné de soleil et au climat sec, favorise une maturation régulière des cerises. Le Cerrado est le deuxième plus grand écosystème du pays, après l’Amazonie.
Ces conditions naturelles donnent un café d’une constance aromatique exceptionnelle. Le Brésil Black Diamond est noté 83+ sur l’échelle SCA, gage d’une qualité supérieure et d’une traçabilité exemplaire.
Chaque grain est soigneusement sélectionné, puis torréfié avec précision en Belgique par HIGH FIVE COMPANY.
Ce café est issu des variétés Catuaí Vermelho et Mundo Novo. Il est traité naturellement, ce qui lui confère un profil rond et équilibré. En tasse, il allie la douceur typique des cafés brésiliens à une pointe d’énergie vive.
Son caractère généreux en fait un café accessible et raffiné, parfait à tout moment de la journée.
Le Brésil Black Diamond est certifié Rainforest Alliance, symbole de durabilité et de respect des producteurs. En le dégustant, vous savourez un café éthique et responsable, cultivé dans le respect de la nature et des hommes.
Il est micro-torréfié avec amour en Belgique, pour préserver toute la richesse de ses arômes.
Conditionné avec soin, il conserve sa fraîcheur jusqu’à la dernière tasse. Disponible en 250 g, 500 g ou 1 kg, il s’adapte à tous les amateurs.
Un café 100 % Arabica, authentique et inspirant. Chaque tasse offre un voyage sensoriel au cœur du Brésil, entre tradition, excellence et plaisir.
Articles du blog en relation
Découvrez notre café maison emblématique, celui que vous dégustez chaque jour dans nos établissements HIGH FIVE ! Issu de la région du Cerrado Mineiro, au cœur du Brésil, ce café de spécialité 100 % arabica est naturellement traité et torréfié blond pour révéler toute sa richesse aromatique
