Café de spécialité 100 % Arabica du Kenya, cultivé dans la région montagneuse de Marafiki entre 1 600 et 2 000 m d’altitude. Variétés SL28 et SL34, reconnues pour leurs arômes fruités et leur acidité éclatante
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Découvrez un café de spécialité d’exception, issu des hautes terres du Kenya, dans la région de Marafiki.
Ce terroir unique, situé entre 1 600 et 2 000 mètres d’altitude, profite d’un climat idéal et de sols volcaniques riches. Ces conditions parfaites favorisent la culture d’un Arabica de haute qualité.
Chaque récolte est réalisée à la main par des producteurs passionnés. Ils perpétuent un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Ce respect du geste ancien garantit un café d’une pureté remarquable.
Les variétés SL28 et SL34, emblématiques du Kenya, offrent une personnalité vive et élégante.
En tasse, on découvre une acidité éclatante typique des cafés kenyans.
Elle s’équilibre naturellement avec une douceur subtile et des arômes complexes de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches.
Son profil raffiné délivre une attaque fraîche, un corps soyeux et une finale longue et florale.
Le Kenya – Marafiki incarne toute la richesse du terroir africain.
Cultivé dans le respect de la nature, il provient d’une agriculture durable et de petites exploitations familiales.
Chaque grain est trié avec soin, garantissant une qualité constante et une expression aromatique pure.
En bouche, le café se révèle lumineux, équilibré et d’une grande précision.
Après la récolte, les grains sont expédiés vers la Belgique.
Ils y sont micro-torréfiés avec amour par HIGH FIVE COMPANY.
Cette torréfaction artisanale sublime les arômes naturels sans les altérer.
Elle assure une fraîcheur optimale et une tasse harmonieuse, que ce soit en espresso, en filtre ou en méthode douce.
Le Kenya – Marafiki est un café 100 % Arabica, expressif et raffiné.
Il séduira les amateurs en quête d’une expérience sensorielle authentique.
Vif, élégant et profond, il accompagne vos moments de plaisir comme vos dégustations les plus exigeantes.
Goûtez à l’excellence du café kényan et laissez-vous emporter vers les hautes terres du Kenya.
Un café signé HIGH FIVE COMPANY, où chaque tasse célèbre la passion, la tradition et la qualité.
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